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2021“肽”與健康專家研討會暨全民健康素養行動——肽與健康公益活動啟動儀山東乳山舉辦

日前,由中國保健協會指導,中國保健協會女性健康保健用品專業委員會及乳山市華隆生物科技股份有限公司主辦的“2021肽與健康專家研討會暨全民健康素養行動——肽與健康公益活動啟動儀式”在山東乳山舉辦,標志著中國首個以肽為主題的“全民素養促進行動暨肽與健康公益活動”在全國拉開序幕。

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同期舉辦“肽與健康專家研討會”,研討會肯定了肽將是未來國民蛋白營養補充主要形式的發展方向,其在“健康中國戰略”推進中對改善國民體質,促進國民健康發揮著關鍵且不可代替的作用,大力發展肽行業對推動中國健康產業發展,具有重要的國家戰略意義。

中國保健協會副理事長李萍介紹了活動的背景及舉辦活動對促進中國全民健康素養的重要意義。乳山市副市長宋國華、華隆集團董事長劉霞分別致辭并歡迎各位專家領導的到來。

國家衛健委食品安全標準與監測評估司副司長張志強、中國保健協會副理事長李萍、國家衛生健康委醫院管理所王春玉、乳山市副市長宋國華、北京工商大學劉新旗教授及華隆集團董事長劉霞共同按下儀式啟動球。2021“肽”與健康專家研討會暨全民健康素養行動——肽與健康公益活動正式啟動。

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活動啟動后,中國保健協會副理事長李萍向華隆集團董事長劉霞授牌中國保健行業信譽保證標識。中國保健協會女性健康保健用品專業委員會會長王春玉與華隆集團董事長劉霞共同為雙方達成的戰略合作揭牌。

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與會專家與領導參觀了華隆生物蛋白功能肽研發中心及全自動蛋白肽產線。

同日,與會專家、領導及企業代表在乳山市舉行了主題為“政策洞察,趨勢觀察,最佳實踐”及“守正創新,科學發展”的肽與健康專家論壇。


論壇中,華隆生物相關領導對公司發展情況做了匯報。華隆生物成立于立于2012年,主要從事大豆肽、花生肽、牡蠣肽等活性肽的研發、生產與銷售,是國家高新技術企業,隸屬華隆集團。公司蛋白肽建設項目總投資1.5億元,蛋白肽綜合產能3000余噸。建有1000余平方米下設10余個功能區的蛋白功能肽技術的研發中心,同時與中國海洋大學、山東省農科院等建立產學研合作關系。研發中心先后被認定為“山東省企業技術中心”、“國家863項目轉化示范基地”、“威海市活性肽研發工程實驗室”、“威海市功能肽工程技術研究中心”等高水平研發平臺,具備蛋白肽制備關鍵技術研發及全項國標的檢測條件與能力。

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國家特聘專家劉新旗教授,針對生物大豆肽做了專題報告。報告提到大豆蛋白是目前所發現所有植物蛋白當中營養均衡蛋白。利用多級定向酶解技術制備的大豆肽,其在氨基酸平衡和分子量控制上具有獨特的技術工藝,完整保留了大豆蛋白的營養價值,同時解決了蛋白的吸收問題。對老年人群、慢病人群、亞健康人群等人群在增強免疫力、手術康復、腸胃吸收障礙、腫瘤放化療營養補充及健康管理上具有非常好的應用前景。

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“肽具有全方位、全周期的應用,可全面覆蓋人民健康的需要”,北京中醫藥大學校長鄭守曾教授說到??隙穗膶θ祟惿顒拥闹匾?。隨后專家分別從“肽健康產業現狀及發展”、“肽產業產品創新應用”、“肽在膳食保健及營養方面的應用”、“肽與健康產業發展未來趨勢研判”等方面進行了激烈的研討論證。

國家食品安全風險評估中心副主任嚴衛星表示“討論肽要從營養維度和功能維度兩大維度去看行業發展”。專家們認為肽具有小分子、易吸收的特點,是蛋白營養吸收的最佳利用形式,且功能性突出,可應用在食品、保健食品、化妝品、特殊醫學用途配方食品等領域,應用范圍廣泛。其在國家“健康中國戰略”推進中對改善國民體質,促進國民健康發揮著重要且不可代替的作用。將是未來國民蛋白營養補充主要形式的發展方向,其突出的功能及高度的安全性符合國家大力支持肽產業的發展需要。

在“守正創新,科學發展”主題研討中,面對目前國內肽行業無需競爭及產品良莠不齊的現象,各位專家呼吁肽行業相關企業要正確理解國家十三五及今年年兩會促進肽健康行業發展的真正內涵。尊重科學,注重客觀,真正做好肽產品,要從氨基酸均衡、分子量控制、肽含量、功能性等多個角度綜合考慮,真正發揮肽產品對推動健康中國發展進程的關鍵作用。也希望肽行業內企業加強自律,規避以利益為導向而忽略科學實際的不良現象的發生,并正確的引導與教育消費群體。用高品質的產品回饋社會,肩負起時代重任。

會上,專家們一致認為 “全民健康素養促進行動暨肽與健康公益活動”具有重要的實際意義。同時專家及相關領導給華隆生物提出要借助自身突出的優勢提高企業使命感和責任感,突破目前行業發展的弊端,引導行業的良性發展,同時要加強消費者的正確引導的建議。

中國保健協會女性健康保健用品專業委員會秘書長孫茵和華隆集團董事長劉霞一致表示,作為活動的主要承擔單位之一,要認真學習和領會《“健康中國2030”規劃綱要》中的全民健康素養促進行動要求,持續開展全民健康素養促進行動。

最后各位代表對整個肽行業發展提出規范性建議,在標準建設方面,要充分利用行業組織平臺,如建立大豆蛋白肽產品通則,產品加工過程中技術規范等標準。加大科技投入,提高功能的目的性和靶向性的研究,并形成肽的專家共識。在科普宣傳方面,充分利用全民健康素養公益活動,加大行業的正確宣傳引導,促進并引導肽行業的良性發展。而這期間,企業所發揮對整個行業的做用是至關重要的。

(李松)

                          原文轉自:中國健康產業網---《中國食品報》社主辦


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